|
Sara drikker en speciel kokos-shake
Noget af det lækreste man kan drikke i Thailand er de
mange friske frugtshakes. Du kan få dem f.eks. med frisk
ananas, vandmelon, papaja, banan, kokosnød og mango eller
f.eks. i en kombination med flere frugter.
De kan fås enten på vandbasis, mælk eller
med yoghurt. De sidste er lidt mere mættende, men også
virkelig velsmagende. Samtlige familiemedlemmer foretrak shakes
frem for sodavand, og de er da også helt sikkert både
meget sundere og slukker tørsten bedre.
Der er sikkert mange forskellige måder at lave dem
på – for de smagte nemlig ikke helt ens, hvor
man end fik dem.
En af opskrifterne på en ananasshake kunne være
masser af frisk ananas, lidt koncentreret ananasjuice, lidt
vand kogt med sukker samt knust is. Det hele bliver blendet
og serveret iskoldt og meget læskende. Hjemme koster
noget i den stil ca. 30 dkr., på Samui skal man slippe
ca. 5 dkr.
|
|
fakta om Samui